１５日（日）のワークショップで使うニンジンが届きました
にんじんジュースのプチファスティング用の有機ニンジンですが、いつも購入している農家さんがまさかの品切れ！！で大慌てで違う購入先を探してたところ、ギリギリのタイミングで届きほっとしました
味もとっても美味しく、いつもより濃いニンジン味がしてます
にんじん大好きなワタクシは大満足ですが、果たして苦手な方には吉と出るか凶と出るか…
楽しみです(*^^)v
ワークショップではにんじんジュースの試飲もしますのでお楽しみに！
なぜファスティングににんじんジュースなのか？
ニンジンは・・・赤い色の根菜類でカラダを温めてくれ、ビタミンミネラルのバランスが非常に良い野菜で、糖分もあるのでエネルギーも供給してくれます
暦の上では「立夏」が過ぎ、東洋医学の季節は「夏」で「心」の季節です
「心」はカラダの中の神でとても大切なものです
「心」のお話も少しさせていただきます
